петак, 08. мај 2015.

PITA SA PAPRIKOM



Sastojci:

4 kasike psenicnog brasna,
9 kasika integralnog brasna,
1 kesica praska za pecivo
4 jaja,
1 mala soljica za kafu ulja,
3 kasike sitnog sira,
2,5 -3 dl. mleka,
3-4 kisele paprike,
po zelji sunka, kobasica i
po zelji so.

Priprema:

U vecoj vangli pomesati psenicno i razano brasno sa praskom za pecivo, zatim dodati jaja, ulje, sir, mleko i po zelji posoliti, sve umutiti mikserom. Kiselu papriku, sunku ili kobasicu iseci na kocke pa dodati u umucenu smesu i sve dobro promesati varjacom. Smesu izliti u podmazan pleh i peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni.