уторак, 19. мај 2015.

SALATA SA PILETINOM I PECURKAMA


Sastojci:

500 ge. pileceg belog mesa,
500 gr. pecuraka,
100 - 200 gr. susama,
1/2 praziluka,
2 kasike majoneza,
1 kasicica senfa i
po zelji biber i so.

Priprema:

Piletinu isprziti na malo ulja i ostaviti da se ohladi. Zatim na tom ulju izdinstati isecene pecurke pa i njih ostaviti da se ohlade.

Ohladjeno meso iseckati, praziluk sitno iseckati, a susam proprziti na suvom tiganju.



Mesu dodati ohladjene pecurke, praziluk i susam.

Zatim dodati majonez i senf pa po zelji posoliti i pobiberiti. Sve dobro promesati i servirati u cinijice.