четвртак, 25. јун 2015.

GALETE SA SIROM




Sastojci:

150 gr. psenicnog brasna,
150 gr. integralnog brasna,
1 kasicica praska za pecivo,
1 jaje,
150 ml. mleka,
50 gr. otopljenog margarina,
100 gr. sira u kriskama,
1,5 kasicica soli ( ako je sir slan dodati manje soli ).

Priprema:

Sjediniti u vangli psenicno i integralno brasno, zatim dodati prasak za pecivo, jaje, mleko i otopljen margarin pa rukama zamesiti. Na kraju u smesu dodati sir izgnjecen sa viljuskom, posoliti i sve dobro zamesiti.

Od pripremljene smese oblikovati kuglice zeljene velicine i peci ih u zagrejanom aparatu za galete.