субота, 06. децембар 2014.

POSNA SARMA



Sastojci:

8-9 manjih listova kupusa,
3-4 krompira,
1 solja ( od 2 dl. ) pirinca,
3 kasicice aleve paprike,
po zelji so, vegeta, biber.

Priprema:

Krompir izrendati pa ga kratko prodinstati na malo ulja, dodati pirinac, promesati pa dodati alevu i zacine po zelji. Sve dobro izmesati.

Na list kupusa staviti pripremljen fil i uviti u sarmu. Isti postupak ponoviti i sa ostalim listovima kupusa dok se ne utrosi sav fil. Uvijene sarme poredjati u serpu, preliti vodom i kuvati na laganoj vatri.