недеља, 21. децембар 2014.

PILECI NAMAZ


Sastojci:

500gr. pileceg belog mesa,
100gr. susama ili kikirikija
2 kisele pavlake i
so po zelji.

Priprema:

Meso obariti a susam kratko proprziti, ako se koristi kikiriki iseckati ga sa mesom u secku. Obareno meso iseci u secku.

U iseceno meso dodati proprzen susam ili kikiriki i pavlaku, posoliti po zelji i sve dobro izmesati da se sastojci povezu.

Od smese se moze pripremiti i salata uz dodatak kiselih krastavcica isecenih na kockice i kackavalja isecenog na kockice.