KROMPIRI SA ZACINIMA

Sastojci:

Krompiri ( oko 1 kg )
4 kasike ulja,
1-2 cena belog luka ili 1 kasicica luka u prahu,
1-2 kasicice origana,
po zelji vegeta i biber.

Priprema:

Krompir dobro oprati pa ga obariti u ljusci da omeksa. Obaren krompir oljustiti i iseci na cetvrtine.

Luk izgnjeciti. Isecen krompir preliti sa uljem, posuti sa belim lukom, origanom, vegetom i biberom. Izmesati pa sipati u pleh. Peci u zagrejanoj rerni na 220 stepeni 25 minuta.

UKUSNI MLADI KROMPIRICI

Sastojci:

Po potrebi mladi krompirici,
po zelji meso ( pilece belo meso, batak, karabatak, kobasice, svinjske ili junece snicle, ... ),
2 crna luka,
3-4 kasike ulja,
1 kasika vegete,
1 kasicica aleve paprike.

Priprema:

Oljustene i oprane krompire iseci na cetvrtine, luk iseckati pa u vanglu dodati isecene krompire i luk, posuti uljem zatim dodati vegetu i alevu papriku pa sve promesati kasikom. Meso ( koristila sam pilece belo ) zaciniti vegetom i biberom. U podmazan pleh staviti pripremljen krompir i luk pa odgore poredjati zacinjeno meso.

Peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.