SAHER KEKSICI

Sastojci:

Testo:

250 gr. margarina,
70 gr. secera,
1 jaje
300 gr. brasna,
40 gr. kakaoa i
prstohvat soli.

Punjenje:

dzem od kajsija.

Dekoracija:

100 gr. ,, Menaz ,, cokolade.

Priprema:

Margarin umutiti penasto sa secerom, zatim dodati jaje i sve dobro umutiti. Brasnu dodati kakao i so, promesati pa dodati u umucenu smesu i sve dobro sjediniti mikserom sa nastavcima za testo.

Od smese oblikovati kuglice, redjati ih u pleh oblozen papirom za pecenje pa svaku kuglicu pritisnuti prstom da se napravi udubljenje.

 Peci u zagrejanoj rerni 15 minuta na 170 stepeni. Pecene keksice ostaviti da se ohlade, zatim udubljenje keksica puniti sa kasiciom dzema.

Cokoladu otopiti sa malo ulja pa preliti keksice sa otopljenom cokoladom.