недеља, 17. јул 2016.

PIZZA MAFINI



Sastojci:

2 jaja,
250 ml. jogurta,
125 ml. ulja,
500 gr. brašna,
1 kesica praška za pecivo,
200 gr. izrendanog feta sira,
200 gr. šunkarice isečene na kockice,
po potrebi so,
po želji origano,
po želji kečap i
po želji kačkavalj.

Priprema:

Umutiti jaja sa jogurtom i uljem. Dodati brašno pomešano sa praškom za pecivom pa sve dobro umutiti mikserom sa nastavcima za testo. Na kraju dodati fetu, šunkaricu i po potrebi soli ( nisam solila pošto je feta bila dovoljno slana ), sve dobro umutiti. Testo kašikom sipati u podmazane kalupe za mafine, odozgo posuti origanom, kečapom i kačkavaljem pa peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.