понедељак, 24. август 2015.

MAFINI SA DzEMOM





Sastojci:

400 gr. brasna,
60 gr. secera,
1 kesica vanil secera,
1 kesica praska za pecivo,
prstohvat soli,
75 gr. margarina,
2 jaja,
150 ml. mleka i
po zelji dzem ( koristila sam dzem od sljiva ).

Dekoracija:

2-3 stangle cokolade.

Priprema:

Pomesati brasno sa secerom, vanil secerom, praskom za pecivo i soli. Margarin umutiti sa jajima i mlekom pa dodati suvim sastojcima i sve dobro umutiti mikserom ( mutiti sa nastavcima za testo ).



U podmazane kalupe za mafine sipati do pola smesu za testo, zatim sipati po kasicicu dzema pa prekriti sa smesom za testo. Peci 20 minuta na 180 stepeni.






Dekoracija:

Cokoladu otopiti sa malo ulja pa preliti mafine.