Sastojci:
1 pakovanje kora za gibanicu,
300gr. sira,
1 pavlaka,
2 jaja i
ulje za premazivanje kora.
Priprema:
Umutiti sir sa pavlakom i jajima. Ako sir nije mnogo slan dodati soli po ukusu.
Okrugli pleh podmazati pa u njega redjati kore.
Redjanje: Kora (poprskana sa malo ulja) - kora (poprskana sa malo ulja)- rasporediti malo fila od sira, pavlake i jaja-kora(poprskana sa malo ulja) -kora(poprskana sa malo ulja)-fil... i tako redjati sve dok se ne utrose svi sastojci. Odozgo gibanicu poprskati sa malo ulja i malo kisele vode i staviti da se pece 30 minuta na 200 stepeni.
Нема коментара:
Постави коментар