RAFFAELLO

Sastojci:

400 gr. šećera,
2 dl. vode,
150 gr. margarina,
250 gr. kokosa,
400 gr. mleka u prahu,
100-150 gr. pečenih lešnika i
100 gr. kokosa da se uvaljaju kuglice.

Priprema:

Ušpinovati šećer i vodu, zatim dodati iseckan margarin i mešati da se otopi. Skloniti sa vatre i u smesu umešati kokos i mleko u prahu. Sve dobro sjediniti pa ostaviti smesu da se dobro ohladi.

Od smese oblikovati kuglice pa u svaku kuglicu utisnuti po jedan lesnik. Kuglice uvaljati u kokos.