понедељак, 15. фебруар 2016.

KEKSIĆI SA ČOKO FILOM



Sastojci:

Keksići:

250 gr. margarina,
70 gr. prah šećera,
1 jaje,
300 gr. brašna,
40 gr. kakaoa i
prstohvat soli.

Čoko fil:

200 gr. margarina i
200 gr. čokolade za kuvanje.

Priprema:

Keksići:

Margarin umutiti penasto sa šećerom, zatim dodati jaje i sve dobro umutiti. Brašnu dodati kakao i so, promešati pa dodati u umucenu smesu i sve dobro sjediniti mikserom sa nastavcima za testo.
Od smese oblikovati kuglice, ređati ih u pleh obložen papirom za pečenje pa svaku kuglicu pritisnuti prstom da se napravi udubljenje.

Peći 15 minuta na 170 stepeni. Keksiće ostaviti da se ohlade.


Čoko fil:

Margarin umutiti penasto, dodati mu čokoladu otopljenu na pari i sve dobro sjediniti mikserom. Pripremljen fil sipati u spric za dekoraciju pa pomoću šprica puniti udubljenja keksića.


Po želji keksiće preliti sa čokoladnom glazurom.