субота, 07. март 2015.

COKO - LESNIK DEZERT



Sastojci:

1 l. mleka,
5 jaja,
8 kasika secera,
8 kasika brasna,
1,5 kasika nesquika ili 50 gr. cokolade,
12 komada lesnik napolitanki,
po zelji lesnici.

Priprema:

Jaja umutiti sa secerom, dodati brasno i sve dobro sjediniti mikserom. Mleko staviti da provri pa u provrelo mleko dodati umucenu smesu i kuvati na laganoj vatri uz stalno mesanje dok se ne zgusne.


Pripremljen fil podeliti na dva dela dok je jos vruc pa u jedan deo dodati nesquik ili cokoladu i mesati dok se ne otopi.


U fil sa nesquikom ( cokoladom ) dodati na krupno isecene lesnike i lagano promesati kasikom.



A u zuti fil dodati na kockice isecene napolitanke i lagano promesati kasikom.



U dezertne cinijice sipati do pola jedan fil, a posle drugi fil, po zelji dekorisati celim lesnicima, napolitankama,...