LANENI KREKERI

Sastojci:

600gr. brasna,
50gr. ovsenih pahuljica,
100gr. lanenog semena,
50 gr. suncokreta,
50 gr. susama,
1 solja ( od 2 dl ) belog vina ( moze i pivo umesto belog vina ),
1 solja ( od 2 dl ) ulja i
2 kasicice soli.

Priprema:

Pomesati brasno, ovsene pahuljice, laneno seme, suncokret i susam, zatim dodati belo vino i ulje pa posoliti. Rukama umesiti smesu da se sastojci sjedine.

Od testa otkidati po malo i oblikovati kuglice. Peci ih u zagrejanom aparatu za galete.

PIZZA GALETE ( BAKIN KOLAC )

Sastojci:

4 jaja,
1,5 kasicica soli,
2 dl. ulja,
2 dl. jogurta,
1 kasika senfa ( umesto senfa moze se dodati kecap ili ajvar ),
500gr. brasna,
1 kesica praska za pecivo,
po zelji origano,
100 gr. sunkarice isecene na kockice.

Priprema:

Umutiti jaja i so, dodati ulje i jogurt i senf ( ili kecap, ajvar ), umutiti pa dodati brasno, prasak za pecivo i origano pa sve dobro umutiti da se sjedini. Na kraju u smesu dodati iseckanu sunkaricu i dobro izmesati varjacom. Dobijenu smesu sipati u zagrejan aparat za galete i peci.

INTEGRALNE GALETE SA ORASIMA

Sastojci:

3 solje (solja od 2dl) razanog brasna,
1 solja (solja od 2dl) heljdinog brasna,
1 solja (solja od 2dl) ulja,
1 solja (solja od 2dl) belog vina,
1/2kesice praska za pecivo,
2 kasicice soli,
2 kasike mlevenog lana,
3-4 kasike mlevenih oraha.

Priprema:

Sjediniti sve sastojke mikserom ili umesiti rukama.

Pa od testa otkidati komadice, oblikovati kuglice, stavljati u zagrejan aparat za galete ( aparat ne treba da se podmaze ) i peci.