PUNJENE SNICLE

Sastojci:

6 pilecih snicli,
100 gr. krem sira,
2 kasicice majoneza,
6 kasicica senfa,
100-150 gr. tanko isecenog suvog vrata,
po potrebi vegeta i biber.

Pohovanje:

1 jaje i
po potrebi prezle.

Priprema:

Snicle izupati i zaciniti biberom i vegetom. Krem sir izmesati sa majonezom. Svaku sniclu prvo premazati sa mesavinom krem sira i majoneza, zatim sa po kasicicom senfa pa poredjati suvi vrat.Urolati snicle i pricvrstiti ih sa cackalicama.

Snicle uvaljati u razmuceno jaje, zatim u prezle, redjati ih u podmazan pleh i peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.

SNICLE U SOSU

Sastojci:

8 svinjskih snicli,
po potrebi brasno da se uvaljaju snicle,
vegeta i biber po zelji.

Sos:

1 glavica crnog luka,
3 cena belog luka,
4 dl. vode,
2-3 kasike brasna,
vegeta, biber po zelji.

Priprema:

Snicle izlupati, zatim ih zaciniti biberom i vegetom. Uvaljati ih u brasno sa obe strane pa ih kratko proprziti na ulju da blago porumene sa obe strane. Odloziti ih u dublji pleh.

Crni i beli luk iseckati u secku i dodati ga u ulje u kom su se przile snicle, preliti sa malo vode od ukupne kolicine i uz mesanje dinstati dok ne omeksa.

U malo vode razmutiti brasno ( brasno dodavati u zavisnosti od toga kakvu gustinu sosa zelite ) pa dodati u luk, zaciniti  i kuvati uz stalno mesanje dok se sos  ne zgusne.

Kada je sos dostigao zeljenu gustinu preliti ga preko snicli u plehu i peci u zagrejanoj rerni 40-ak minuta na 180 stepeni.

SNICLE SA LUKOM

Sastojci:

8 svinjskih snicli ( junecih, pilecih,... )
1 veci crni luk,
po zelji vegeta i biber.

Priprema:

Snicle malo izlupati pa ih zaciniti sa vegetom i biberom. Pola luka iseci sitno pa staviti na dno vatrostalne posude, odozgo poredjati zacinjene snicle.

Drugu polovinu luka iseci na rezance i naneti na poredjane snicle.

Posudu prekriti alu folijom i peci u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 40 minuta. Nakon 40 minuta skinuti foliju sa posude, vratiti u rernu i peci jos 10-ak minuta.

ROL SNICLE SA KULENOM

Sastojci:

5 komada svinjskih snicli,
5 listica kackavalja,
po potrebi kulen,
5 kasicica senfa,
po zelji vegeta,
po zelji biber i
4 jaja.

Priprema:

Snicle izlupati, zatim ih zaciniti po zelji vegetom i biberom

Svaku sniclu premazati sa po jednom kasicicom senfa.

Na svaku premazanu staviti po jedan list kackavalja.

Zatim na kackavalj poredjati kulen.

Urolati snicle i pricvrstiti ih cackalicama.

Urolane snicle poredjati u podmazan pleh.

Jaja umutiti sa malo vegete pa time preliti poredjane snicle. Staviti u zagrejanu rernu na 200 stepeni i peci 40-45 minuta.

DANASNjI NEDELjNI RUCAK

Supica ( oko supice se bas i nisam trudila, skuvala sam junecu supicu iz kesice :) ), Snicle u pivu, Pire krompir i za salatu kiseli kupus.

SNICLE U PIVU

Sastojci:

5-6 svinjskih snicli,

2-3 crna luka,

1dl. piva,

4dl. vode,

vegeta i biber po ukusu.

Priprema:

Snicle izlupati i zaciniti po zelji vegetom i biberom. Snicle uvaljati u brasno pa ih kratko proprziti na ulju sa obe strane. Zatim proprzene snicle odloziti na tanjir. Crni luk iseci na reznjeve pa proprziti na ulju na kome su se przile snicle, dodati pivo, vodu i po zelji zaciniti... Ostaviti da provri pa dodati proprzene snicle i kuvati dok snicle neomeksaju.

PIRE KROMPIR

Sastojci:

5-6 vecih krompira,

1 kasika masti,

1-2 kasicice soli i

2-3 kasike mleka.

Priprema:

Krompir oprati, oljustiti i iseci na cetvrtine pa ga obariti. Obaren krompir staviti u cediljku da se ohladi. Ocedjen krompir staviti u vanglicu, dodati mast, so i mleko pa dobro umutiti mikserom da se sve lepo sjedini i razbiju grudvice.

KISELI KUPUS

Sastojci:

1/2 glavice kupusa,

ulje i 

1-2 kasicice tucane paprike.

Priprema:

Kupus iseci, posuti uljem i tucanom paprikom pa promesati.

SNICLE SA BELIM LUKOM

http://www.coolinarika.com/recept/snicle-sa-belim-lukom/ link originalnog recepta

Sastojci:

800gr. snicli,
prezle,
vegeta i
biber

Fil1:

3 jaja,
1/2 kasicice luka u prahu.

Fil2:

2dl kisele pavlake i
1/2 kasicice luka u prahu.

Priprema:

Snicle izlupati, posuti vegetom i biberom pa ih uvaljati u prezle. Poredjati u podmazanu vatrostalnu posudu pa preliti umucenim Filom 1, preko poredjati jos jedan red izlupanih, zacinjenih i u prezle uvaljanih snicla pa preliti sa umucenim Filom 2. Staviti u zagrejanu rernu i peci na 250 stepeni 40-45 minuta.