MEDENO SRCE SALAMICA ( POSNO )

Sastojci:

250 gr. margarina,
250 gr. prah secera,
250 gr. mlevenog posnog keksa i
200-250 gr. iseckanog keksa medeno srce.

Priprema:

Margarin umutiti penasto sa prah secerom, zatim dodati mleveni keks pa sjediniti rukama. Na kraju dodati iseckano medeno srce i sve dobro izmesiti rukama da se smesa sjedini. Dobijenu smesu izruciti na aluminijumsku foliju i pomocu folije oblikovati rolat. Rolat ostaviti zavijen u foliji da se stegne.

SALAMICA

Sastojci:

100 gr. keksa ( petit, bevita, zlatni pek, plazma ),
100 gr. Cosmo keksa,
25 gr. bonibon bombonica,
20 gr. oraha,
50 gr. kakaoa,
2 jaja,
100 gr. secera,
1 kesica vanil secera,
100 gr. margarina,
2 - 3 kasike mleka.

Priprema:

U vanglu dodati izlomljen keks, iseckane bombonice i orahe. Jaja umutiti sa secerom i vanil secerom, dodati isecen margarin i kuvati na pari da se malo zgusne. Ostaviti da se ohladi.

Nakon sto se ohladilo sjediniti sa keksom, bombonicama i orasima, dodati kakao i mleko pa sve dobro izmesati da se sastojci povezu.

Na foliju izruciti smesu i pomocu folije oblikovati salamicu, ostaviti u frizideru do sutradan da se stegne.