KAFE - VANILA DEZERT

Sastojci:

Fil:

300 ml. mleka,
1 kesica pudinga od vanile,
3 kašike šećera,
200 ml. slatke pavlake.

Ostalo:

15-20 piškota,
50 ml. mlake vode,
1 kašičica instant kafe,
1 kašičica ruma i
100 gr. čokolade sa lešnikom.

Priprema:

Fil:

Odvojiti malo mleka i u njemu razmutiti prašak za puding, ostatak mleka staviti sa šećerom da provri pa u provrelo dodati umućenu smesu i kuvati dok se ne zgusne. Ostaviti puding da se ohladi pa mu dodati umućenu slatku pavlaku i sve sjediniti.

U vodi razmutiti instant kafu i dodati rum. Čokoladu izrendati na krupno. U dezertne čaše na dno poređati izlomljene piškote pa ih preliti sa 1 kašikom pripremljene kafe, posuti sa rendanom čokoladom pa staviti 2 kašike pripremljenog fila, zatim još jedan red piškota, preliti kafom, posuti sa čokoladom i naneti 2 kašike fila. Po želji ukrasiti sa izlomljenim piškotama i rendanom čokoladom ili sa umućenom slatkom pavlakom.

VOĆNI DEZERT

Sastojci:

150 gr. piškota,
po potrebi mleko za natapanje piškota.

Fil:

2 veće čaše kisele pavlake,
150-200 gr. prah šećera,
300 gr. višanja ili nekog drugog voća po želji.

Dekoracija:

150 gr. slatke pavlake.

Priprema:

Fil:

Pavlaku i prah šećer umutiti lagano kašikom.

Piškote izlomiti pa ih umakati u mleko i poređati na dno čaše, preko piškota staviti voće zatim dve kašike pripremljenog fila, preko fila poređati jos jedan red piškota prethodno umočenih u mleko zatim staviti još jedan red voća pa preko voća dve kašike fila. Dekorisati sa umućenom slatkom pavlakom.

LETNjI DESERT

Sastojci:

500 ml. slatke pavlake,
300 - 400 ml. vocnog jogurta po želji,
100 gr. mlevenog plazma keksa,
2 štangle rendane čokolade.

Priprema:

Slatku pavlaku umutiti pa smesu podeliti na dva dela. U jedan deo dodati vocni jogurt i dobro izmešati kašikom, a u drugi deo dodati keks i rendanu čokoladu. U desertne čaše prvo sipati smesu sa keksom i čokoladom, zatim smesu sa jogurtom. Po želji ukrasiti sa umućenom pavlakom, posuti sa mlevenim keksom i rendanom čokoladom.