VOĆNI DEZERT

Sastojci:

150 gr. piškota,
po potrebi mleko za natapanje piškota.

Fil:

2 veće čaše kisele pavlake,
150-200 gr. prah šećera,
300 gr. višanja ili nekog drugog voća po želji.

Dekoracija:

150 gr. slatke pavlake.

Priprema:

Fil:

Pavlaku i prah šećer umutiti lagano kašikom.

Piškote izlomiti pa ih umakati u mleko i poređati na dno čaše, preko piškota staviti voće zatim dve kašike pripremljenog fila, preko fila poređati jos jedan red piškota prethodno umočenih u mleko zatim staviti još jedan red voća pa preko voća dve kašike fila. Dekorisati sa umućenom slatkom pavlakom.

LETNjI UŽITAK

Sastojci:

Podloga:
150 gr. mlevenog keksa ( plazma, zlatni pek ili petit ),
po potrebi sok ili mleko.

Puding:

500 ml. mleka,
4 kašike šećera,
1 kesica pudinga od vanile i
po želji sveže voće ( višnje, jagode, maline, banane, kivi, kupine, borovnice, ... ).

Dekoracija:

1 kesica šlaga.

Priprema:

Podloga:

U mleveni keks dodavati po malo soka ili mleka da se dobije kompaktna smesa. Dobijenu smesu rasporediti na dno u dezertne čaše.

Puding:

Odvojiti malo mleka i u njemu razmutiti prašak za puding, ostatak mleka staviti sa šećerom da provri. U provrelo mleko dodati razmućenu smesu i kuvati uz stalno mešanje dok se ne zgusne. U vruć puding dodati iseckano voće po želji ( koristila sam višnje ). Vruće sipati u dezertne čaše preko podloge od keksa. Čaše ne puniti do vrha, ostaviti malo mesta i za šlag. Šlag umutiti prema uputstvu sa kesice pa špricem naneti preko pudinga. Rashladiti u frizideru.

BRZINSKA VOCNA POSLASTICA

Sastojci:

1 kesica pudinga od vanile,
1/2l mleka,
3 kasike fruktoze,
1 banana i
voce iz kompota ( breskve, tresnje, visnje, ja sam koristila bele tresnje. )

Dekoracija:
2 izdrobljena plazma keksa.

Priprema:

Od 1/2l mleka odvojiti malo i u tome razmutiti puding, ostatak mleka staviti sa fruktozom na sporet da provri. U provrelo mleko dodati razmucenu smesu i uz stalno mesanje kuvati dok se ne zgusne.
Voce iz kompota iseckati ( ja sam koristila bele tresnje pa sam im samo izvadila kostice i prepolovila ih. Bananu iseci na kolutove.
Na dno cinijice ( meni je bilo za 4 cinijice ) staviti voce iz kompota.

Zatim poredjati kolutove banane.

Pa preliti sa pudingom.

Odozgo posuti sa izdrobljenim keksom.