KOŠNICE

Sastojci:

400 gr. mlevenog keksa,
300 gr. prah šećera,
200 gr. margarina,
4 kašike kakaoa,
11-12 kašika mleka i
2 kesice vanil šećera.

Priprema:

Margarin umutiti penasto sa prah šećerom i vanil šećerom, zatim dodati keks, kakao i mleko pa sve dobro sjediniti. Po želji u smesu se može dodati suvo groždje, brusnice ili žele bombone, ja sam u pola smese dodala 150 gr. iseckanih žele bombona.

Smesom puniti kalupe za košnice koji su prethodno posuti sa šećerom. Vaditi košnice pa po želji ih prelivati čokoladnom glazurom.