PALENTA KUGLICE SA SREMACKIM SIROM

Sastojci:

10dl vode,
2 kasicice soli,
3 kasike ulja,
500gr. palente i
500gr. sremackog sira ( sitnog sira ).

Dekoracija:

250gr. susama.

Prirema:

U vodu dodati so i ulje i staviti na vatru da provri, kad provri dodati palentu i mesati dok se ne zgusne.
Skuvanu palentu ostaviti da se ohladi. U ohladjenu palentu dodati sremacki sir i sve dobro sjediniti.

Od smese oblikovati kuglice zeljene velicine.

Zatim oblikovane kuglice uvaljati u proprzen susam.