Sastojci:
Korpice:
500 gr. mlevenog Plazma keksa,
2-3 kašike kakaoa,
300 gr. margarina,
3 belanca,
150 gr. šećera i
6 kašika mleka.
Za posipanje modlica:
50 gr. mlevenog Plazma keksa.
Fil:
200 ml. slatke pavlake i
200 gr. Menaž čokolade.
Priprema:
Belanca umutiti sa šećerom pa dodati keks, kakao i mleko, sjediniti a zatim dodati i umućen margarin pa sve dobro izmesiti rukama da se smesa sjedini. Modlice za korpice nakvasiti vrućom vodom i posuti sa mlevenim keksom, od smese oblikovati kuglice pa ih utisnuti u modlice.
Fil:
Čokoladu otopiti na pari, slatku pavlaku umutiti pa joj dodati prohlađenu otopljenu čokoladu i sve sjediniti mikserom.
Filovanje:
Prstom na svakoj korpici napraviti udubljenje pa pomoću šprica filom filovati korpice. Ukrasiti korpice po želji.
Нема коментара:
Постави коментар