PROJA SA VINOM

Sastojci:

400gr. palente,
5-6 kasika brasna ( belo ili razano ),
1 kesica praska za pecivo,
1,5 kasicica soli,
4 jaja,
1 dl. belog vina,
1 dl. ulja,
po zelji suhomesnato ( kulen, prsuta, sunkarica,... )

Priprema:

Sjediniti sve sastojke u vangli osim suhomesnatog. Zatim u sjedinjenu smesu dodati iseckano suhomesnato po zelji pa sve dobro promesati varjacom da se sjedini. Dobijenu smesu sipati u podmazane kalupe za mafine.

Peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.