MRVIČASTI DESERT ( CRUMBLE )

Sastojci:

300 gr. voća po želji ( koristila sam višnje ),
1 kesica vanil šećera,
1 kašika šećera.

Za mrvice:

90 gr. hladnog margarina,
110 gr. brašna,
80 gr. šećera i
40 gr. seckanog orašastog voća po želji.

Dekoracija:

Šlag i kugle sladoleda po želji ( koristila sam sladoled od vanile i višanja ).

Priprema:

Višnjama izvaditi koštice, dodati vanil šečer i šećer, izmešati i sipati u podmazanu vatrostalnu posudu.

Margarinu dodati brašno, šećer i orašasto voće pa sve dobro izmrviti rukama da se dobiju mrvice. Smesu naneti na voće i poravnati kašikom. Peći 30 - 40 minuta na 200 stepeni.

Ostaviti da se ohladi pa kašikom vaditi i servirati u desertne čaše, preko mrvičaste smese staviti 1-2 kašike umućenog šlaga, poravnati a zatim staviti po želji 2-3 kugle sladoleda.

VOCNA POSLASTICA SA PUDINGOM

Sastojci:

Priprema jabuka:

5 vecih jabuka,
1 kasicica cimeta,
1 kesica vanil secera i
6 kasika secera.

Priprema pudinga:

1l mleka,
4 kasike secera i
2 kesice pudinga od vanile.

Dekoracija:

4 kasike mlevenih oraha i
malo seckanih oraha.

Priprema:

Jabuke:

Jabuke oprati, oljustiti i izrendati, staviti izrendane jabuke u ciniju, dodati cimet, vanil secer i secer pa staviti na sporet i izdinstati.

Puding:

Odvojiti malo mleka i u njemu razmutiti prasak za puding, a ostatak mleka staviti na sporet zajedno sa secerom da provri, kad provri dodati razmucenu smesu i kuvati uz neprestano mesanje dok se puding ne zgusne.

Slaganje:

Pripremiti 4 cinijice. Na dno cinijice staviti izdinstane jabuke i posuti sa malo mlevenih i seckanih oraha.

Zatim sipati puding.

I jos jedan red izdinstanih jabuka. Odozgo posuti sa mlevenim i seckanim orasima.