ROLAT U OBLANDI

Sastojci:

2 lista oblandi,
2 dl. vode,
250 gr. šećera,
250 gr. margarina,
2 štangle čokolade za kuvanje,
300 gr. mlevenog keksa,
150-200 gr. iseckanih žele bombona i
8 čokoladnih bananica.

Priprema:

Na laganoj vatri prokuvati šećer i vodu, zatim dodati isečen margarin da se i on otopi, nakon što se margarin otopio dodati izlomljenu čokoladu pa mešati da se i ona otopi. Skloniti sa vatre pa dodati keks i sve dobro mešanjem sjediniti, zatim dodati i iseckane žele bombone.

Listove oblande prekriti sa vlažnom krpom da omekšaju. Jednom polovinom fila premazati jedan list oblande, poredjati bananice uz dužu stranu oblande i uviti u rolat. Isti postupak ponoviti sa drugim listom oblande, ostatkom fila i bananica. Ostaviti rolate da se stegnu pa ih seći na parčiće željene debljine.

ROLAT SA KAFOM

Sastojci:

Kora:

250 gr. mlevenog keksa,
100 gr. prah šećera,
100 gr. mlevenih oraha i
1 dl. jake skuvane i procedjene kafe.

Fil:

100 gr. margarina,
100 gr. prah šećera i
6 gr. kakaoa.

Priprema:

Keks sjediniti sa prah šećerom i mlevenim orasima, zatim postepeno dodavati kafu i zamesiti smesu da se svi sastojci sjedine. Od smese na foliji oklagijom razvuci koru.

Fil:

Margarin umutiti penasto sa prah šećerom, zatim dodati kakao i sve dobro sjediniti.

Pripremljenim filom premazati koru i zaviti u rolat. Rolat zaviti u foliju i ostaviti na hladnom da se stegne.

JAFA ROLAT

link
Sastojci ( za dva rolata ):

1kg. jafa keksa,
200gr. mlevenog keksa,
200gr. izlomljenog keksa,
100gr. mlevenih lesnika,
300ml. mleka,
sok od 2 pomorandze i
250gr. margarina.

Dekoracija:

50gr. cokolade i
1 kasika ulja.

Priprema:

Jafu iseci, dodati joj mleveni i izlomljen keks i mlevene lesnike. Mleko staviti da se malo smlaci pa preliti keks i lesnike, dodati otopljen margarin i sok od pomorandzi pa sve dobro zamesiti rukama.

Smesu staviti na alu foliju, zaviti i oblikovati rolate. Ostaviti ih na hladnom da se stegnu.

Dekoracija:

Cokoladu otopiti sa uljem pa prosarati glazurom stegnute rolate.