STANGLICE SA DzEMOM

Sastojci:

Mera solje je 2 dl.

Testo:

2 solje mleka,
2 solje secera,
3 solje brasna,
2 kasicice cimeta,
2 kasicice ulja i
1 kasicica praska za pecivo.

Fil:

5-6 kasika dzema od kajsija ( moze i neki drugi dzem ).

Glazura:

100 gr. cokolade i
2-3 kasike ulja.

Priprema:

Sastojke za testo sjediniti mikserom.

U podmazan i brasnom posut pleh sipati pola smese testa i staviti da se zapece u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.

Zapeceno testo izvaditi iz rerne i premazati sa dzemom, zatim odozgo naneti preostalu smesu testa. Vratiti u rernu da se ispece.

Glazura:

Cokoladu otopiti sa uljem i naneti na peceni kolac.

KREMISIMO KOCKE

link

Sastojci:

700gr. petit keksa,
mleko za umakanje keksa.

Fil:

1 l. mleka,
6 kasika secera,
1 kesica vanil secera,
80gr. pudinga,
3 kasike gustina,
2 kasike brasna,
250gr. margarina sobne temperature,
7-8 cokoladnih bananica,
5 kasika Nesquik praha,
100gr. cokolade.

Dekoracija:

50 gr. rendane cokolade.

Priprema:

Fil:

Od 1 l. mleksa odvojiti malo pa u njemu razmutiti puding, gustin i brasno, ostatak mleka staviti da provri sa secerom i vanil secerom. U provrelo mleko dodati razmucenu smesu i kuvati uz neprestano mesanje dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi.

Margarin umutiti mikserom, zatim mikserom umutiti ohladjen fil pa mu dodati umucen margarin i sve mikserom dobro umutiti.

Fil podeliti na tri dela. U prvi deo dodati seckane bananice, u drugi deo dodati nesquik prah, a u treci deo dodati rendanu cokoladu.

Filovanje:

Na tacnu poredjati keks prethodno umocen u mleko - naneti fil sa bananicama - keks prethodno umocen u mleko - fil sa nesquikom - keks prethodno umocen u mleko - fil sa rendanom cokoladom - Odozgo kolac posuti sa rendanom cokoladom.