SOK OD MARELA

Sastojci:

5 kg. neociscenih marela,
5 kesica konzervansa,
3 l vode i
5 kg. secera.

Priprema:

Neociscene marele izgnjeciti, zatim im dodati konzervans i vodu, promesati i ostaviti da odstoji 24 h.

Nakon 24 h procediti kroz gazu i u procedjen sok dodati secer, promesati i ostaviti jos 24 h da odstoji, ali uz povremeno mesanje kako bi se secer otopio.

Nakon 24 h sok sipati u flase i staviti u zamrzivac.

LIMUNADA

Sastojci:

5l vode,
1 limun,
2 kesice limuntusa,
1/2 flasice ekstrata limuna,
300gr. secera ( moze i manje ) i
balon od 5l.

Priprema:

U vodu dodati isecen limun na 4 dela, dodati limuntus, ekstrakt i secer, sve dobro izmesati da se secer istopi. Spremljenu limunadu sipati u balon od 5l.
Ostaviti da prenoci i sutradan uzivati u limunadi.